كيفية تجنب جفاف تمور المجهول

دليل شامل من مهندس زراعي مختص في واحات تافيلالت

يُعتبر جفاف (تيبس) تمور المجهول (Majhoul) أحد أكثر المشاكل شيوعاً وتكلفة بالنسبة للمزارعين في الجنوب الشرقي للمغرب. نلاحظ هذه الظاهرة بشكل خاص في المناطق الحارة مثل توروك، ملعب، فزنا، كلميمة وأرفود.

التمرة التي تتعرض للجفاف:

• لا تصل أبداً إلى حجمها الأقصى،
• تفقد جودتها (رقة القشرة، السكر، القوام)،
• تصبح خفيفة الوزن ← مما يؤدي إلى خسائر اقتصادية كبيرة.

الخبر الجيد: هذه المشكلة يمكن تجنبها بنسبة 90% من خلال الإدارة الصحيحة للمياه، العناصر الغذائية، والمناخ المحلي.

في هذا المقال، سأشرح لك جميع الأسباب والحلول، خطوة بخطوة.

---

1. لماذا تجف تمور المجهول؟

يعود جفاف التمور بشكل رئيسي إلى:

1. الإجهاد المائي (السبب رقم 1 في تافيلالت)

   👉 يحتاج المجهول إلى ري منتظم ومحكم لتجنب الإجهاد المائي. عندما يفتقر النخيل للماء خلال فترة امتلاء الثمار (ماي ← غشت)، فإنه يبطئ كل نشاطه للبقاء على قيد الحياة، وبالتالي تتوقف التمور عن النمو وتبدأ في الجفاف.

   لمعرفة المزيد حول الإجهاد المائي وتأثيراته على تمور المجهول، راجع مقالي المفصل حول هذا الموضوع المتاح هنا.

2. درجات الحرارة المرتفعة جداً (الشرقي، موجات الحر): تمتص الرياح الحارة الماء الموجود داخل الثمار ← جفاف سريع.

3. نقص البوتاسيوم (K): هو العنصر المسؤول عن نقل الماء إلى داخل الثمار.

4. سوء التلقيح: الإخصاب السيء ينتج ثماراً صغيرة، ضعيفة وأكثر عرضة للجفاف.

---

2. الري: المفتاح رقم 1 لتجنب الجفاف

الفترة الحرجة لتجنب الجفاف هي:

من 15 ماي إلى 31 غشت

إذا نقص الماء عن النخلة في هذه الشهور، فلن يكبر حجم التمور.

✔️ الاحتياجات المائية للنخلة البالغة (من 7-15 سنة)

الشهر	متوسط الاحتياج / للنخلة	التردد الموصى به (توروك)
ماي	80–120 لتر/يوم	يوم بعد يوم (مرة كل يومين)
يونيو	120–150 لتر/يوم	كل يوم
يوليوز	150–180 لتر/يوم	كل يوم
غشت	150–180 لتر/يوم	كل يوم

قواعد ذهبية:

• لا تترك الحوض (الجدولة) يجف تماماً أبداً.
• حافظ على التربة رطبة وباردة، خاصة خلال الليالي الحارة.
• في حال هبوب رياح "الشرقي" القوية ← أضف +20% من الماء.
• إذا كانت المياه مالحة (التوصيل الكهربائي CE > 3 dS/m) ← زد الكمية بنسبة +20% إضافية.

---

3. التسميد: السر لتمور ممتلئة وغنية بالعصارة

يلعب التسميد دوراً حاسماً في صحة وجودة تمور المجهول. التزويد المناسب بالعناصر الغذائية يعزز النمو الأمثل للثمار، يحسن مقاومتها للجفاف ويساهم في حجمها ومذاقها. البوتاسيوم والأحماض الدبالية (Acides humiques) مهمة بشكل خاص لتعزيز الاحتفاظ بالماء وضمان تمور مكتملة النمو.

العنصران الأكثر أهمية:

✔️ البوتاسيوم (K)

دوره:

• نقل الماء داخل الثمار
• تكبير حجم التمور
• مقاومة الجفاف

التوزيع الشهري لإضافة البوتاسيوم

الشهر	جرعة SOP (غرام/نخلة)	طريقة الاستخدام
يونيو	80–100	التسميد بالري (Fertigation) أو النثر
يوليوز	80–100	التسميد بالري أو النثر
منتصف غشت	80–100	التسميد بالري أو النثر

ملاحظة:

• تقسيم الجرعات يسمح بامتصاص أفضل ويقلل من الخسارة عن طريق الغسيل.

• الكمية الموصى بها: 250–300 غرام من SOP (سلفات البوتاس) / نخلة / سنة.

✔️ الأحماض الدبالية (Acides humiques)

تعمل الأحماض الدبالية على تحسين بنية التربة، وزيادة قدرتها على الاحتفاظ بالماء وتعزيز امتصاص الجذور للعناصر الغذائية. وهي مفيدة بشكل خاص في التربة الرملية لمنطقة تافيلالت، حيث يتسرب الماء بسرعة وتُغسل العناصر الغذائية بسهولة.

الجرعة: 20 إلى 30 غرام / نخلة / شهر (عبر نظام الري).

نصيحة عملية: أدمج الأحماض الدبالية في نظام الري كل شهر، خاصة خلال فترة امتلاء الثمار. هذا يساعد في الحفاظ على رطوبة التربة والحد من جفاف التمور.

الأحماض الدبالية متوافقة مع معظم الأسمدة ويمكن استخدامها مكملاً للبوتاسيوم لزيادة جودة تمور المجهول إلى أقصى حد.

كيف تطبق SOP (سلفات البوتاس) في الحوض؟

إليك الطريقة الموصى بها من قبل المهندسين الزراعيين في تافيلالت:

الخطوة 1 — ري الحوض بشكل عادي

قبل وضع السماد، يجب:

• ترطيب التربة
• تجنب ملامسة الحبيبات للجذور الجافة
• ضمان ذوبان أفضل

ري أساسي: 40–60 لتر/نخلة (حسب الشهر).

الخطوة 2 — نثر الـ SOP على حافة الحوض

القاعدة:

• المسافة الدنيا: 50 سم بعيداً عن الجذع
• المنطقة المثالية: 60–90 سم من الجذع (حزام حول الشجرة)

  مهم جداً: لا تضع الـ SOP عند كعب الجذع مباشرة.

لماذا؟

• ✔️ الجذور الماصة توجد في هذه المنطقة
• ✔️ خطر الاحتراق منعدم
• ✔️ السماد ينتشر بشكل صحيح

الخطوة 3 — التغطية قليلاً ببعض التربة (خربشة بسيطة اختيارية لكنها مثالية)

هذا الإجراء:

• يقلل الفقد عن طريق التبخر
• يحسن الذوبان
• يمنع الاتصال المباشر مع الشمس ← احتراق السماد

الخطوة 4 — القيام بري ثانٍ مباشرة بعد ذلك

هذا الري الثاني يهدف إلى إنزال الـ SOP إلى منطقة الجذور.

الري: 30–50 لتر/نخلة حسب الموسم.

---

❤️ مثال عملي لـ 100 غرام في يونيو

1. اسقِ الحوض، عندما يصل مستوى الماء إلى 2–3 سم، انتقل للخطوة التالية.
2. انثر 100 غرام من SOP بانتظام على بعد 60–90 سم من الجذع.
3. غطِّها قليلاً بالتربة (خربشة خفيفة) إن أمكن.
4. اسقِ مرة أخرى لملء الحوض جيداً.

• ← 100% آمن
• ← 100% فعال
• ← صفر احتراق
• ← امتصاص مثالي

---

⚠️ طرق لا تستخدمها أبداً

• ❌ سكب السماد مباشرة عند أسفل الجذع
• ❌ وضع السماد في تربة جافة
• ❌ وضع الـ SOP في الحوض بدون ري "شطف" بعده
• ❌ وضع جرعات كبيرة جداً مرة واحدة (الحد الأقصى 120 غرام/للتطبيق الواحد)
• ❌ نثر السماد تحت شمس الظهيرة (طبّقه في الصباح الباكر أو آخر المساء)

---

النتيجة إذا طبقت هذه الطريقة

• ✔️ تمور أكبر حجماً
• ✔️ جفاف أقل
• ✔️ ثمار أكثر حلاوة
• ✔️ سعف قوي في السنة التالية
• ✔️ خسارة شبه منعدمة للسماد

---

4. حماية التمور من "الشرقي"

صنف المجهول حساس جداً للرياح الحارة. للحد من تأثير "الشرقي" على تمور المجهول، من الضروري وضع حواجز حماية فيزيائية حول العراجين (العذوق).

نصيحة خبير: قُم بتركيب أكياس التكميم (الناموسية) أو أغطية شبكية خفيفة بنسبة تظليل 45–55% منذ بداية العقد (نهاية ماي). افحص حالتها بانتظام وعدل وضعيتها لضمان حماية مثالية للعراجين. فضل الشباك جيدة التهوية لتجنب ارتفاع الحرارة الزائد، مع الحفاظ على تقليل فعال للتبخر. المراقبة الأسبوعية تسمح بمنع أي خطر للتلف أو تراكم الرطوبة المفرطة.

يجب أن تكون وسائل الحماية مناسبة لحجم العراجين ويجب تركيبها قبل فترات الرياح الحارة لضمان أقصى فعالية.

المزايا:

• ✔️ تخفض درجة الحرارة حول الثمرة
• ✔️ تقلل التبخر
• ✔️ تحمي ضد الحشرات
• ✔️ تحسن التلوين

لا تستخدم البلاستيك أبداً (يطبخ التمور).

---

5. تغطية التربة (Paillage): ضروري للحفاظ على الماء

تغطية التربة تحد من التبخر، باستخدام:

• مخلفات النخيل
• التبن
• القش
• نشارة الخشب غير المعالجة
• الأوراق الجافة

المزايا: ✔️ تربة باردة (رطبة) ✔️ توفير في الماء بنسبة 30–40% ✔️ امتلاء أفضل للثمرة

السُمك الموصى به: 5–8 سم.

---

الخلاصة

لتجنب الجفاف، يجب عليك حتماً:

• ✔️ 1. الري بشكل كافٍ ← خاصة من ماي إلى غشت
• ✔️ 2. إضافة البوتاسيوم (K) في الصيف
• ✔️ 3. الحماية ضد "الشرقي" باستخدام أكياس العراجين
• ✔️ 4. مكافحة العناكب (الرتيلة) و"بوفروة"
• ✔️ 5. استخدام تغطية التربة للحفاظ على الماء

النخلة المروية جيداً، المغذاة جيداً والمحمية ستعطي تموراً ممتلئة، ثقيلة وعالية الجودة.