دليل عملي لتحويل المخلفات الزراعية والحيوانية إلى سماد عضوي (كمبوست) غني لتحسين تربة واحات تافيلالت.
تحضير سماد عضوي (كمبوست) عالي الجودة
في تربة تافيلالت الفقيرة والرملية، تعتبر المادة العضوية "الذهب الأسود" للمزارع. استخدام السماد غير المتحلل (الغبار الأخضر) يمكن أن يضر بالنخيل أكثر مما ينفعه (حروق، أمراض، بذور أعشاب ضارة). الحل هو تحضير سماد عضوي متحلل جيداً (Compost).
1. لماذا السماد العضوي ضروري؟
- تحسين بنية التربة: يجعل التربة الرملية أكثر تماسكاً وقدرة على الاحتفاظ بالماء، ويجعل التربة الطينية أكثر تهوية.
- توفير العناصر الغذائية: يطلق النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ببطء وعلى المدى الطويل.
- تنشيط الحياة الميكروبية: يغذي الكائنات الدقيقة المفيدة في التربة التي تساعد الجذور على الامتصاص.
2. المكونات الأساسية
لتحضير كمبوست جيد، تحتاج إلى توازن بين نوعين من المواد:
2.1. المواد الغنية بالنيتروجين (الخضراء)
- روث الأغنام، الأبقار، الماعز، أو الدواجن.
- بقايا الخضروات والفواكه.
- الأعشاب الخضراء (بدون بذور).
- البرسيم (الفصة).
2.2. المواد الغنية بالكربون (البنية)
- القش والتبن.
- أوراق الأشجار الجافة.
- سعف النخيل المفروم (Broyat).
- نشارة الخشب.
3. خطوات التحضير (عملية التخمير)
الخطوة 1: اختيار الموقع
اختر مكاناً مسطحاً، مظللاً، وقريباً من مصدر للماء.
الخطوة 2: بناء الكومة (Tas)
قم ببناء الكومة في طبقات متبادلة:
- طبقة من المواد البنية (10-15 سم).
- طبقة من المواد الخضراء/الروث (10-15 سم).
- رش الماء لترطيب الطبقات.
- كرر العملية حتى يصل ارتفاع الكومة إلى 1.5 متر تقريباً.
الخطوة 3: الترطيب والتقليب
- الرطوبة: يجب أن تكون الكومة رطبة مثل "إسفنجة معصورة". إذا كانت جافة جداً، تتوقف العملية. إذا كانت مبللة جداً، تتعفن.
- التقليب: قم بقلب الكومة كل 2-3 أسابيع لإدخال الأكسجين. الأكسجين ضروري للبكتيريا التي تقوم بالتحليل.
الخطوة 4: المراقبة
- سترتفع درجة حرارة الكومة (قد تصل إلى 60-70 درجة مئوية) في الأسابيع الأولى. هذه الحرارة ضرورية لقتل بذور الأعشاب الضارة ومسببات الأمراض.
4. علامات النضج (متى يكون جاهزاً؟)
يكون السماد جاهزاً للاستخدام بعد 3 إلى 6 أشهر (حسب الموسم والتقليب)، عندما تظهر عليه العلامات التالية:
- اللون: بني داكن أو أسود.
- الرائحة: رائحة ترابية طيبة (مثل رائحة الغابة بعد المطر)، وليست رائحة كريهة أو رائحة أمونيا.
- الملمس: متفتت (Friable)، ولا يمكن تمييز المكونات الأصلية (لا ترى قطع قش أو روث واضحة).
- الحرارة: انخفاض درجة حرارة الكومة لتصبح قريبة من حرارة الجو.
5. كيفية الاستخدام
- الكمية: لنخيل المجهول البالغ، يوصى بـ 20-40 كجم (حوالي "خنشة" أو اثنتين) لكل نخلة سنوياً.
- التوقيت: أفضل وقت هو في فصل الشتاء (ديسمبر - يناير) خلال فترة السكون.
- الطريقة:
- احفر خندقاً دائرياً حول النخلة (على بعد 1-1.5 متر من الجذع).
- ضع السماد في الخندق.
- اخلطه قليلاً مع تربة الخندق.
- غطِه بالتربة ثم اسقِ جيداً.
الخلاصة
تحضير السماد العضوي في المزرعة هو عملية اقتصادية وبيئية. بدلاً من شراء أسمدة باهظة أو استخدام روث غير معالج يضر بمزرعتك، يمكنك تحويل مخلفاتك إلى سماد عالي الجودة يضمن صحة واستدامة نخيلك لسنوات قادمة.
الكلمات المفتاحية
عن الكاتب
مزارع الصحراء
خبير في الزراعة الصحراوية، مختص في نخيل المجهول وتكييف الأشجار المثمرة مع مناخ الجنوب الشرقي المغربي.